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[팩트맨]‘화려하면 독버섯’ 속설 맞을까?

2020-07-07 6 Dailymotion

<p></p><br /><br />"등산하다 야생버섯 한 번쯤 보신 적 있죠. 요즘 같은 장마철은 독버섯이 자라는 시기라 주의가 필요한데요. <br> <br>'독버섯 구별법'과 관련한 다양한 속설, 사실일까요? 시민들의 생각을 들어봤습니다." <br> <br>[홍은지 / 서울 서대문구] <br>"화려한 색깔이나, 점박이, 물결무늬 있는 거 조심하라고…" <br> <br>[김경숙 / 서울 종로구] <br>"(독버섯은) 색깔이 예뻐요. 화려해. 빨갛고" <br> <br>"독버섯은 색이 화려하다" "세로로 쭉 찢어지면 먹어도 된다"  "벌레 먹은 흔적이 있으면 괜찮다" <br> <br>독버섯 구별법이라고 하는데 그대로 믿어선, 안 됩니다. <br> <br>직접 비교해보죠. 어느 쪽이 독버섯일까요? <br> <br>정답은 오른쪽 버섯인데요. 식용 느타리버섯처럼 보이지만 실은 독버섯의 일종인, 화경솔밭버섯입니다. <br> <br>산호초처럼 생긴 두 버섯도 비교해볼까요. <br><br><br> <br>왼쪽은 먹어도 되는 싸리버섯. 오른쪽은 독버섯인 노랑싸리버섯인데 맨눈으론 구별이 쉽지 않습니다. <br> <br>[김창선 / 국립수목원 연구사] <br>"색깔이 화려한 것보다는 각각의 특징들을 가지고 솎아 나가는 과정이 필요한 거예요. 일반인들은 독버섯을 구별하기 어렵습니다." <br> <br><br><br>약초로도 쓰이는 영지버섯과 닮은 붉은사슴뿔버섯은 소량만 먹어도 피부 괴사나 뇌장애, 심하면 사망에 이를 수 있습니다. <br> <br>지난 5년간 통계를 보면 독버섯 중독 사고 1건당 평균 환자 수가 7.2명이었는데, 여럿이 나눠 먹다가 인명 피해가 늘어나는 경우가 많습니다. <br> <br>국립수목원은 올해부터 버섯의 DNA를 분석해 분류하고 있는데, 식용버섯인 '큰갓버섯'에서도 독성이 있는 종이 새로 발견되기도 했습니다. <br> <br>독버섯 피하기. 국립수목원의 '독버섯 바로 알기' 애플리케이션을 활용하면 좋습니다. <br> <br>버섯 모양과 섭취 시 증상 등으로 버섯을 알려주는데 정체 모를 야생 버섯 섭취는 피하는 게 가장 좋습니다. <br> <br>이 밖에도 궁금한 점은 팩트맨! 많은 문의 바랍니다. <br> <br>서상희 기자 <br><br>with@donga.com <br>영상취재 : 이승헌, 김명철 <br>연출·편집: 황진선 PD <br>구성: 박지연 작가 <br>그래픽: 전성철, 전유근 디자이너 <br> <br>[팩트맨 제보방법] <br>카카오톡 : 채널A 팩트맨

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